“القومية لسلامة الغذاء” يصدر تقريره الأسبوعي الــ 35 لعام 2024
أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الخامس والثلاثين لعام 2024 للفترة من 14 إلى 20 سبتمبر والذي تناول العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة لمراقبة المصانع بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية 32 مهمة تفتيشية.وبلغ عدد زيارات التدقيق والتفتيش والموافقة التي قامت بها إدارة مراقبة محطات التعبئة والتغليف والمراكز 22 زيارة، وأصدرت الإدارة 373 تصريح تصدير محاصيل زراعية لعدد 334 مؤسسة تصديرية.وبلغ عدد الإرساليات الغذائية المصدرة، بحسب تقرير المركز الإعلامي للإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، 3620 إرسالية بلغت حمولتها نحو 166 ألف طن إلى 1425 شركة تصدير، تنوعت بين 584 صنفاً من الخضار والدقيق ومنتجاته المختلفة. المنتجات الغذائية.وتصدرت جميع أنواع الفول والبطاطا الحلوة قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 10 آلاف طن لكل منها، يليها البصل بإجمالي 8 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد الخضروات المصدرة 57 صنفاً بما يعادل حوالي 36 ألف طن.كما تصدرت المانجو الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 12 ألف طن يليها الرمان بإجمالي 8 آلاف طن والفراولة بإجمالي 5 آلاف طن. وبلغ إجمالي عدد الفواكه المصدرة 47 صنفاً بلغت حوالي 30 ألف طن.وكانت السودان والمملكة العربية السعودية وإنجلترا وليبيا أكبر المستفيدين من الصادرات المصرية من إجمالي 160 دولة مستوردة الأسبوع الماضي.واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الشحنات الغذائية التي صدرها بإجمالي 710 شحنة، يليه ميناء الإسكندرية بـ533 شحنة، وميناء مطار القاهرة بإجمالي 430 شحنة.وبلغ عدد الشحنات الغذائية الواردة 1795 شحنة تقدر بحوالي 444 ألف طن إلى 775 شركة استيراد شملت ما بين 165 صنفاً من القمح وفول الصويا والزيوت المختلفة من 90 دولة. وكانت روسيا أكبر دولة مصدرة لمصر، تليها أوكرانيا وأمريكا والبرازيل.ومن حيث عدد الشحنات الغذائية الواردة، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول بإجمالي 500 شحنة، يليه ميناء مطار القاهرة بإجمالي 273 شحنة، وميناء السخنة بإجمالي 262 شحنة.سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 61 منتجاً و8 شركات وأجرت ثلاث زيارات مراقبة. كما قامت الإدارة بفحص 781 منتجاً جديداً وأصدرت 9 شهادات بيع مجاني.نفذت إدارة السلع الإستراتيجية 50 زيارة تفتيشية على منشآت تخزين القمح بمختلف محافظات الجمهورية وتم تسجيل مؤسستين غذائيتين لتجارة الأرز.وبلغ إجمالي عدد الشكاوى التي تلقتها الهيئة 58 شكوى من مختلف جهات الشكاوى (البوابة الإلكترونية لنظام شكاوى الدولة الموحد – مجلس الوزراء) وجهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة للهيئة. تم إغلاق الشكاوى وجاري حاليًا معالجة 31 شكوى.نفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 572 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة في محافظات الإسماعيلية والشرقية وأسيوط والوادي الجديد والغربية والدقهلية والجيزة والمنوفية وبني سويف وأسوان ومطروح وشمال سيناء ومصر. 10. التأكد من رمضان واتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود ملاحظات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.وفيما يتعلق بأنشطة إدارة مراقبة السلسلة فقد تم تنفيذ 42 مهمة تفتيشية على فروع منشآت السلسلة للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات السلامة الغذائية في عدد من محافظات الجمهورية.نفذت إدارة تفتيش منشآت التخزين 17 مهمة تفتيشية على مخازن المواد الغذائية في محافظات القاهرة والشرقية والإسكندرية والدقهلية وجنوب سيناء والمنوفية وأسيوط والجيزة، و4 مخازن مستوفية لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وفيما يتعلق بمخازن التغذية المدرسية، تم التفتيش على مخزنين (قائمين) للتغذية المدرسية بمحافظتي الجيزة والدقهلية، واستيفاء مخزنين لشروط اعتماد الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ليصل عدد المخازن المستوفية إلى 35 مخزنا.وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم تنفيذ 15 مهمة تفتيشية على محلات الألبان ونقاط تجميع الألبان بمحافظات الغربية والبحيرة والإسماعيلية والشرقية والفيوم.وفيما يتعلق بإدارة تراخيص المنشآت السياحية والإشراف عليها، تم تنفيذ 69 زيارة، منها المتابعة والتفتيش الدوري على التراخيص في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر وبورسعيد وأسوان والأقصر ودمياط وسوهاج.نفذت إدارة الوحدات الغذائية المتنقلة 19 بعثة تفتيشية على الوحدات الغذائية بمحافظات القاهرة والغربية والإسكندرية وقنا ومطروح والجيزة.واستعرضت لجنة الشكاوى بالهيئة 375 طلب شكوى وردت من مختلف المنافذ.نفذت الإدارة العامة للمسالخ سبع زيارات تفتيشية على مسالخ ومصانع تغليف الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 47 زيارة متابعة لمصانع تغليف إنتاج التعبئة والتغليف الحيواني الطبيعي، كما تم إدراج مسلخين للحوم ضمن قائمة اعتماد المسالخ بالهيئة الوطنية لسلامة الغذاء .وأصدرت الإدارة 15 تصريح تصدير لتغليف الحيوانات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد جمع العينات والتأكد من استيفائها للاشتراطات.كما شاركت في أعمال مسلخ الشوني بمحافظة الغربية ومسلخ غرب شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية والذي تم تطويره طبقا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء في إطار اللجنة المشكلة من وزارتها. للتنمية المحلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية.نفذت إدارة تفتيش مصانع المواد الملامسة للأغذية خمس بعثات تفتيشية في محافظات القاهرة والقليوبية والشرقية والجيزة.نفذت الإدارة العامة لمراقبة الأسماك والمنتجات المائية 11 زيارة مراقبة لقوارب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ومصانع التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.
