هيئة فنون الطهي تشارك في اجتماع الدورة الـ 19 للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو في الباراغواي

هيئة فنون الطهي تحضر جلسة الدورة التاسعة عشرة للجنة الحكومية الدولية المعنية بالتراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو، والتي تنعقد في العاصمة الباراجوايانية أسونسيون، للاحتفال بإدراج وردة الطائف ضمن التراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو الهيئة ينظم جناح خاص يناقش جوانب من فن الطهي المتعلق بالورد الطائفي وهو من أجمل أنواع الورد التي تشتهر بها المملكة. وهو ما يعكس توفير تجربة ثقافية استثنائية للزوار.

ويقدم الجناح تجربة فريدة من نوعها مع المشروبات والحلويات المستوحاة من ورد الطائف مثل شاي الورد ولاتيه الورد وصودا الورد. كجزء من التراث الذي يعكس الهوية الوطنية للمملكة العربية السعودية ويعزز التنوع الثقافي العالمي.

وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذه المشاركة إلى تسليط الضوء على أهمية الحفاظ على الموارد الطبيعية للمملكة، والتركيز على الجوانب البيئية المستدامة المتعلقة بزراعة وإنتاج الورد الطائفي، ودعم تسويق المنتجات المحلية محلياً أو دولياً. مما يعزز مكانة المملكة كمورد للمنتجات الزراعية الفاخرة ويحفز الاستثمار في القطاع الزراعي الوطني.