مجلس الوزراء يكشف: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج السكر!
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن الحكومة أعلنت عن هدفها بتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 81% بحلول مارس 2025. وفي الوقت نفسه، أكدت أن الاستيراد سيتوقف في أوائل عام 2026. وقال البيان إن إجمالي المخزون الحالي من السكر المدعوم يكفي لمدة 13 شهرًا.
جاء ذلك في سلسلة من الإنفوجرافات التي نشرها المركز الإعلامي على صفحاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تناولت جهود الحكومة في توسيع إنتاج السكر ودعم الصناعات المرتبطة به، مما يقرب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، السلعة الاستراتيجية الرئيسية.
تُعدّ هذه الجهود جزءًا من جهود الدولة لزيادة الإنتاج وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة، وتساهم في تعزيز أهداف الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق المحلية.
وتناول الإنفوجراف أهم المؤشرات الإيجابية لإنتاج السكر، ومنها زيادة المساحة المزروعة ببنجر السكر بنسبة 25% لتصل إلى 750 ألف فدان عام 2024/2025 بإنتاج متوقع 2.5 مليون طن، مقارنة بـ 600 ألف فدان عام 2023/2024 بإنتاج 1.5 مليون طن.
تُظهر الرسوم البيانية زيادةً في إنتاج السكر خلال العقد الماضي. سيصل إلى 2.6 مليون طن عام 2025 (لأول مرة في تاريخ مصر)، مقارنةً بـ 2.3 مليون طن عام 2014. ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج إلى 2.9 مليون طن بحلول عام 2026.
وشملت المؤشرات أيضا انخفاض واردات السكر الخام بنسبة 54.5% لتبلغ 111.1 مليون دولار خلال الفترة يناير-مارس 2025، مقارنة بـ 244.4 مليون دولار خلال الفترة يناير-مارس 2024.
وتوضح الرسوم البيانية أهم مصانع السكر ومرافق الإنتاج، ومنها ثمانية مصانع لإنتاج سكر البنجر، من بينها مصنع القناة للسكر، أكبر مصنع سكر أحادي الخط في العالم بطاقة إنتاجية أولية 350 ألف طن سنوياً، وتخطط لزيادة الإنتاج إلى 750 ألف طن بحلول عام 2026.
تشمل هذه المصانع مصنع سكر الشرق بمدينة الصالحية الجديدة، بطاقة إنتاجية تبلغ 240 ألف طن من السكر الأبيض. كما ستتم زيادة الطاقة التشغيلية لمصنع سكر الدلتا من 14 ألف طن إلى 21 ألف طن من بنجر السكر يوميًا.
لزيادة إنتاجية قصب السكر، يجري العمل حاليًا على إنشاء محطات شتلات قصب السكر لتعزيز إنتاجية المحصول. وتشمل هذه المحطات محطة شتلات وادي الصعايدة، بطاقة إنتاجية تبلغ حوالي 160 مليون شتلة في الربيع والخريف، ومحطة شتلات كوم أمبو، بطاقة إنتاجية تصل إلى 30 مليون شتلة في الربيع والخريف.
وفي إطار إجراءات الحكومة لتعزيز التوسع في إنتاج محصول السكر، تم تخصيص 16 مليار جنيه لشراء قصب السكر في عام 2025 وحوالي 7 مليارات جنيه لتكاليف التشغيل الصناعي في عام 2025. كما تم تحديد أسعار مستهدفة لتوريد طن واحد من قصب السكر عند 2500 جنيه وطن واحد من بنجر السكر عند 2400 جنيه (بنسبة حلاوة 16%) خلال موسم 2025.
تشمل الإجراءات منح مكافأة زراعة مبكرة قدرها 200 جنيه مصري للطن لمزارعي بنجر السكر. كما سيحصل مزارعو قصب السكر على حوافز قدرها 50 جنيهًا مصريًا للطن للفدان للإنتاج الذي يتجاوز 30 طنًا، و100 جنيه مصري للطن للفدان للإنتاج الذي يتجاوز 40 طنًا.
