طريقة عمل شوربة البروكلي في المنزل
قدمت الشيف بسنت خطاب طريقة سهلة لتحضير شوربة البروكلي في المنزل.
وأوضحت بسنت خطاب للإعلامية آية شايب خلال برنامج “مطبخ أنا وهو وهي” المذاع على بوابة البلد، أن طريقة تحضير الشوربة واحدة باستثناء البروكلي.
مكونات شوربة البروكلي
وأوضح خطاب أن المكونات المستخدمة في تحضير شوربة البروكلي هي: “الثوم، البصل، البروكلي، الكريمة، الزبدة، الحليب، الماء المغلي ومرق الدجاج”.
وأشارت إلى أنه يجب إعداد حساء اللحوم أو الدجاج بالبصل والطماطم.
وخلصت إلى: "عند تحضير الحساء، يجب علينا دائمًا غلي الماء جيدًا لتجنب الضرر".
