الأول من أكتوبر .. المزاج «قهوة»

في الوقت الذي أصبحت فيه القهوة الآن واحدة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم والقهوة الخضراء هي ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام، يحتفل أمس الكثيرون ممن يصفون أنفسهم بـ (عشاق القهوة) أو (المشاعر) بالقهوة العالمية. يوم؛ يصادف يوم 1 أكتوبر من كل عام في جميع أنحاء العالم، بعد أن اعتمدته المنظمة الدولية للقهوة رسميًا كمناسبة للاحتفال بمشروب القهوة في مدينة ميلانو الإيطالية في 1 أكتوبر 2015.

وبحسب التقارير الأخيرة، تعد السعودية من بين عشر دول على مستوى العالم تستهلك أكثر من 80 ألف طن من القهوة سنوياً.

أكد نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور المشيطي، في 14 فبراير 2024، أن القهوة السعودية شهدت نقلة نوعية في العقد الماضي، نقلتها من المستوى المحلي إلى المستوى العالمي، واليوم تعتبر أن تكون أعلى جودة في العالم.

وأوضح أن قطاع الزراعة يحظى باهتمام كبير ودعم سخي من القيادة الرشيدة. نظراً لقيمتها الاقتصادية العالية التي تساهم في تنمية البلاد.

وأشار المهندس المشيطي إلى أن إجمالي عدد مزارع البن في القطاع الجنوبي الغربي بلغ 2,185 مزرعة، تمت زراعة حوالي 391,160 شتلة، كما بلغ عدد المستفيدين من المشاريع والمبادرات في قطاع البن بمنطقة جازان حوالي 1,109 مستفيدين على مشاريعهم. تمت زراعة نحو 219.160 شتلة، وبلغ إجمالي الدعم المقدم من برنامج التنمية الزراعية الريفية المستدامة (ريف السعودية) حتى نهاية ديسمبر 2023م أكثر من 155 مليون ريال ووصل عدد المستحقين إلى الدعم في كافة القطاعات 7,256، منهم 3,052 مستفيد في قطاع القهوة.

حظيت مشاريع القهوة بالكثير من الاهتمام والدعم. نظراً للتنوع الزراعي الكبير الذي يتميز به القطاع الجنوبي الغربي، ولاسيما زراعة البن السعودي، فقد تم تنفيذ عدد من مشاريع إنشاء مصنع لتحضير وتجهيز القهوة في منطقة جازان بمحافظة الداير، وكذلك مشروع إنشاء القهوة النموذجية وتم اقتراح مشاتل في مناطق جازان وعسير والباحة، ومشروع تنفيذ مزارع بن نموذجية بديلة في عدة مواقع بمنطقة جازان، بالإضافة إلى مشروع إنشاء مصنع لتجهيز وتجفيف البن في منطقة جازان. منطقة الباحة مشروع إنشاء مصنع لتحضير وتجهيز القهوة في منطقة عسير ومدينة القهوة النموذجية في منطقة الباحة.