مجدي نزيه يحذر من الامتناع عن الطعام بعد رمضان: وجبات ثلاثية الأبعاد

أكد الدكتور مجدي نزيه، أخصائي التغذية العلاجية، أنه لا ينصح باتباع نظام غذائي مجنون بعد شهر رمضان.

وأوضح نزيه خلال ظهوره في برنامج “أنا وهو وهي” المذاع على بوابة البلد، أنه يجب إعداد الطعام بشكل صحيح. وأوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن الوجبة الغذائية يجب أن تحتوي على ثلاثة أشياء يحتاجها الجسم: الطاقة، المتمثلة في النشويات (الأرز، الخبز، البطاطس أو البسكويت)، ولكن بكميات معقولة. وأضاف أن المخ والكبد يحتاجان للجلوكوز ولكن بكميات محدودة، والباقي يذهب إلى العضلات. تعتمد الكمية على نشاطك وجهدك وعمرك. وأشار إلى أن تحديد نوع البروتين يعتمد على احتياجات الفرد وليس بالضرورة أن يكون بروتيناً حيوانياً. يحتاج الجسم إلى 60 جرامًا من البروتين يوميًا. على سبيل المثال، يحتوي رغيف الخبز على 4 جرامات من البروتين النباتي. وخلص الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية إلى أن البعد الثالث هو طبق سلامة العمليات الحيوية والذي يتكون من السلطة الخضراء ذات الألوان الخمسة.