جمال شعبان يقدم نصائح ذهبية للحفاظ على صحتك في العيد
ينصح الدكتور جمال شعبان، أستاذ أمراض القلب، بإدخال الترمس غير المملح والحلبة المنبتة في نظام عيد الفطر، لمواجهة المخاطر الصحية المرتبطة بتناول بسكويت العيد.
وأوضح شعبان في منشور على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك أن الترمس يحتوي على سعرات حرارية أقل من البقوليات الأخرى، لكنه غني بالعناصر الغذائية مثل الثيامين والريبوفلافين وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك. كما أنها من أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية وتحتوي على ضعف كمية الألياف الموجودة في البقوليات الأخرى، مما يجعلها مفيدة للهضم وصحة القلب.
وأشار إلى أن الترمس بفضل محتواه من الأرجينين يساعد على خفض ضغط الدم، كما ينظم مستوى السكر في الدم والأنسولين، ما يجعله خياراً ممتازاً لمرضى السكري.
يقال أن الترمس له التأثيرات المفيدة التالية: فهو يحفز الشهية، ويقوي الأعصاب، ويعالج فقر الدم، وله تأثير مدر للبول، ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، ويعالج الإمساك، ويمنع انتفاخ البطن، ويقوي جهاز المناعة، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحسن إشراق البشرة، ويساهم في علاج الأكزيما والصدفية، ويساعد في تقليل الدهون غير الصحية والكوليسترول في الدم، ويحسن مقاومة الأنسولين، ويحارب مرض السكري من النوع 2.
وأوصى شعبان بتناول الحلبة بانتظام خلال عيد الفطر، لأنها تقلل بشكل فعال من الآثار الضارة لتناول البسكويت. تحتوي الفاكهة على مادة الجالاكتوفتان التي تعمل على خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وكذلك الألياف التي تعمل على امتصاص الدهون وتحسين الهضم.
واختتم الدكتور جمال شعبان نصيحته بالتأكيد على أن الاعتدال في تناول الحلويات والتركيز على الأغذية الصحية مثل الترمس والحلبة من أهم أسباب الحفاظ على صحة القلب والجسم خلال عيد الفطر.
