أفضل طريقة لتناول كعك عيد الفطر في أول أيامه
حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكعك خلال عيد الفطر، مؤكداً أن هذه العادة الشعبية قد تكون ضارة بالصحة إذا لم يتم تناولها باعتدال.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير في برنامج «صباح البلد» المذاع على فضائية «صدى البلد»، قال: «الكيك يحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكر وأصحاب الأمراض المزمنة».
وأكد بهاء الدين ناجي على أهمية تناول قطع صغيرة من الكيك في الصباح مع مشروبات صحية مثل النعناع أو القرفة للتقليل من تأثير السكر على الجسم.
وأضاف أن الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم بعد رمضان يمكنهم استبدال الكعك التقليدي ببدائل صحية مثل الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل وتقليل تناولهم للسكر. وأكد على أهمية شرب كميات كبيرة من الماء وتناول الفاكهة لموازنة مستوى السكر في الدم.
