اكسر صيامك على قهوة.. مجدي نزيه يوضح الشروط
دكتور. أكد خبير التغذية والاستشاري الإعلامي مجدي نزيه، أنه لا ضرر من الإفطار على القهوة ما دامت المعدة سليمة. وأوضح أن هذا يمكن أن يكون صحياً لأنه يحفز الجسم على شرب كمية أكبر من الماء بعد ذلك، لأن الكافيين يخفض مستويات الماء في الجسم.
وأوضح نزيه خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن توزيع شرب القهوة على عدة ساعات أثناء الإفطار يساعد الإنسان على تنظيم استهلاكه للمياه في الفترة بين الإفطار والسحور.
وحذر نزيه من العصائر الجاهزة، مشيراً إلى أنها تسبب العديد من المشاكل الصحية، حيث إن العصائر المصنوعة من البودرة ليست أكثر من نكهات صناعية وليست عصيراً حقيقياً، وهو ما قد يكون مضراً بالصحة على المدى الطويل.
