هل يتناول مريض السكر حلويات رمضان؟.. الدكتور صلاح الغزالي حرب يوضح

دكتور. أكد الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ الباطنة والسكر، أن الماء والتمرتين مهمان للغاية أثناء الصيام، معلقاً: “هما أفضل وجبة أولى في الإفطار، لكن المصريين يهتمون دائماً بالمائدة وأنواع الطعام المختلفة في رمضان”.

وأوضح صلاح الغزالي حرب خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج “نظرة” على قناة “صدى البلد” أن وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة ويجب على مريض السكر الصائم أن يأكل كل ما هو لذيذ وشهي، بشرط أن يمضغ بهدوء ويتوقف عندما يشعر بالشبع في البداية.

وأضاف صلاح الغزالي حرب أن أفضل طعام لمرضى السكر هو الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات فقط، مثل الأرز، والأفضل من ذلك الأرز المحشي أو الكشري، والبطاطس المسلوقة، والسلطات، والشوربات، والمعكرونة، والخبز الأسمر.

وعن تناول مريض السكري للحلويات أضاف حرب أنه يمكنه تناول قطعة صغيرة وشرب الماء بعدها مباشرة حتى يشعر بالشبع. وأشار إلى أنه عند الشبع لا بد من شرب الماء مع الخضار، وهو أفضل من الأطعمة البروتينية.

واختتم: «عندما نتناول الفاكهة فمن الأفضل أن نتناولها قبل الوجبات للحصول على فوائدها كاملة». تنطبق هذه النصيحة على مرضى السكري وغيرهم. “يجب ألا يتجاوز مستوى السكر في الدم لدى مريض السكري 140، ويجب قياس مستوى السكر في الدم بعد كل وجبة في رمضان بساعتين.”