رئيس «سلامة الغذاء» يتحدث عن التحول الرقمي في الفعاليات الحديثة خلال مؤتمر في فيينا

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء، في مؤتمر فيينا لسلامة الغذاء، الذي عُقد هذا العام تحت عنوان “إمكانات التحول الرقمي في أنظمة سلامة الغذاء”. وقد جمع المؤتمر نخبة من الخبراء الدوليين وصناع القرار وممثلي المنظمات الدولية المعنية بسلامة الغذاء. ويأتي ذلك في إطار التزام الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء بمواكبة أحدث التطورات العالمية في مجال سلامة الغذاء.

ألقى الدكتور الهوبي كلمةً خلال الجلسة الافتتاحية، استعرض فيها جهود مصر في تطوير منظومة سلامة الغذاء، لا سيما في مجال التحول الرقمي. كما سلّط الضوء على المبادرات التي أطلقتها الهيئة خلال السنوات الأخيرة لتحسين أنظمة التتبع والمراقبة الإلكترونية على امتداد سلسلة توريد الغذاء، وتعزيز الشفافية وسرعة الاستجابة للمخاطر المتعلقة بالغذاء.

وأكد رئيس الهيئة أهمية التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال التحول الرقمي، مشيراً إلى أن التحول الرقمي أصبح عنصراً أساسياً في تحسين كفاءة أنظمة سلامة الغذاء وضمان وصول المستهلك إلى الغذاء بشكل آمن.

وناقشت جلسات المؤتمر أيضًا بالتفصيل استخدام الذكاء الاصطناعي وتحليلات البيانات وتقنيات البلوك تشين لدعم الرصد والتتبع واتخاذ القرارات السريعة في حالات الطوارئ الغذائية.

وتأتي هذه المشاركة في إطار استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز حضورها الدولي وبناء شراكات فعّالة مع المنظمات الدولية والاستفادة من التجارب الناجحة في التحول الرقمي لأنظمة سلامة الغذاء للمساهمة في تحقيق رؤية مصر 2030 للأمن الغذائي المستدام.